Вчера приходили ребята - Таня и Леша по поводу дня рождения. Мои кулинарные извращения были заценены. Еда была супервкусная и сытая.
А было казалось все стандартно 2 салата, кратошка и курица. Но зато как они были приготовлены!
Жаль не успела сфоткать....
Всех поразил сладкий салат. Что самое поразительное его практически весь сожрали мужики! Он был обалденный, хотя я не люблю сладкие салаты, но поверьте приготовьте и вы ВСЕХ поразите!
"Сладкий" салат
Делюсь секретом приготовления:
- купите готовую морковку по-корейски
- купите готовое копченное филе цыпленка
- 1 перец болгарский
- большой изюм или чернослив (с изюмом вкуснее. если он деревянный - положите в кипяток, пусть размягчиться)
- майонез
Способ: все порезать и смешать. залить майонезом.
ВКУСНОТИЩА!!!!
По поводу остальных блюд.
Сделала курицу, но не просто. Купила ножки, намазала их смесью из специй (красный перец, соль, чуть корицы, немного приправы для курицы). В духовку. Курица жгучая, с остринкой, поэтому в блендере в измельчителе измельчаю болгарский перец и этой кашицей посыпаю сверху уже готовую курицу и поливаю лимонным соком. Всё. Курица готова, смотрится на тарелке потрясно.
И второй салат - необычный рецепт салата "Цезаря"
, который взяла тут . Поверьте, такой салат вы не пробовали!!!
Ну и пюре, где много масла и молока.
На дессерт брюсельский пирог с клубникой, который я сама попробовала впервые. Очень вкусный!